En este artículo hablaremos de las diferentes proteínas de suero que existen y elegiremos la mejor en función de sus características para que el deportista pueda realizar su entrenamiento diario manteniendo la vigorosidad de sus músculos.

Cabe destacar que la proteína de suero es un producto completamente natural libre de azúcares, grasas, colesterol y aspartamo, es por eso, que desde Muscleshop recomendamos a los deportistas este aporte extra de proteína de suero a la hora de hacer ejercicio ya que el cuerpo la absorbe de manera rápida aportándole masa muscular y aumentando su fuerza.

Proteína Whey

Esta es la proteína más popular dentro de la nutrición deportiva, es la proteína de suero de leche que se elabora con suero de leche convencional eliminando la grasa y el resto de elementos no proteicos durante el proceso de filtrado. Como veremos a continuación hay varios tipos de proteína de suero, pero todas tienen la principal característica que es de asimilación rápida, por lo que es muy recomendable tomarla antes, durante y después de cada entrenamiento ya que los aminoácidos ayudan a la reconstrucción muscular y ralentiza la absorción de grasa.

Dentro de la proteína Whey se pueden distinguir varios tipos en función del tipo de proceso que se le realiza a la proteína, algunos de ellos son:

• Concentrado de proteína de suero de leche: Este concentrado conserva niveles bajos de grasas y lactosa. La asimilación de esta proteína es de absorción es rápida.
• Aislado de suero: El aislado no contiene grasas ni  lactosa. Su absorción es rápida.
• Aislada hidrolizada de Suero: El hidrolizado no contiene ni  grasas ni lactosa y tiene un mayor aporte biológico. Su asimilación es rápida. Al ser hidrolizada la asimilación es más rápida porque el hidrolizado es un sistema predijerido que hace que se asimile mejor la proteína y en mayor cantidad.

Es decir, dentro de los tipos de proteína de suero whey la de más alta calidad para el deportista es la proteína aislada hidrolizada de suero.

La proteína de suero es rápidamente digerible aportándote un alto valor biológico ya que contiene casi todo el conjunto de aminoácidos.

En Muscleshop podrás encontrar el aislado hidrolizado de proteína de suero H-Zero Hydro-ISO de 1Kg., os proponemos seis sabores a elegir: chocolate, cookies, fresa, chocolate – cookies &cream y tarta de queso y limón. Para tomarlo tan solo tienes que disolver la proteína uno o dos cacitos en agua o leche.

Proteína de suero rica en BCAA

Las proteínas son aminoácidos, es decir, moléculas más pequeñas que están conectadas entre sí que pueden ser producidos por nuestras células o bien ser ingeridos por alimentos o por suplementos deportivos. El suero es muy rico en macronunitrientes porque tiene un alto porcentaje de aminoácidos.

El BCAA es un aminoácido ramificado que hace más efectiva el crecimiento de la masa muscular.

Beneficios de la proteína de suero

Con frecuencia el deportista suele tomar la proteína de suero para desarrollar su masa muscular y aumentar la fuerza física.

Los beneficios de la proteína de suero son los siguientes:

– El suero de leche proporciona al cuerpo las proteínas y aminoácidos que necesitas para aumentar tu masa muscular.

– Mejora la liberación de hormonas anabólicas, como por ejemplo, la insulina, que estimulan el crecimiento muscular.

– Contiene una gran cantidad de aminoácidos que estimula la síntesis de proteínas musculares a nivel molecular y genético.

– Es absorbida más rápida por el cuerpo que otras proteínas.

En resumen, respondiendo a la pregunta que planteamos como título del artículo, la proteína de suero aislada hidrolizada es la mejor como suplemento deportivo. Puede tomarse, antes, durante o después del entrenamiento, por regla general la síntesis de proteínas es máxima al final de cada entrenamiento, por lo que es recomendable no dejar de tomar un extra después de cada entrenamiento.

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