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La lactosa, también conocida como ‘el azúcar de la leche’, es un carbohidratocomplejo, que cuenta sobre un 2–8 por ciento del contenido de materia seca de la leche.
Necesitamos lactosa principalmente durante la infancia, y por lo tanto no es infrecuente que en la edad adulta tu cuerpo no produzca la enzima lactasa, necesaria para descomponer la lactosa, lo que causa intolerancia a la lactosa.
Actualmente casi un 75% de la población mundial sufre de intolerancia a la lactosa. Durante el proceso de producción, la lactosa se separa del suero a través de una ultrafiltración multi pasos y un proceso de microfiltración cruzada. Es decir, se produce un aislado de proteína de suero (WPI), extremadamente puro, fácil de digerir y de fácil disolución, que es una versión más pura de concentrado de proteína de suero (WPC), que contiene incluso menos carbohidratos y grasas.
Como todos los productos BioTech USA, Iso Whey Zero está compuesto de ingredientes cuidadosamente seleccionados.
INGREDIENTES
Iso Whey Zero Blend 90% [aislado de proteína de suero de leche, L-glutamina, BCAAs (L-leucina, L-isoleucina, L-valina)], cacao en polvo, aromas, aceite de coco (contiene leche) totalmente y parcialmente hidrogenado, espesante (carboximetilcelulosa sódica), emulgente (lecitina de soja), sal, edulcorantes (sucralosa, glicósidos de esteviol), vanilina.
Libre de lactosa y gluten.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL/COMPOSICIÓN
Este producto puede contener trazas de gluten, lactosa y azúcar
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